„Gesunde Jause 2a“ - eine klassen Aktion !

Am Mittwoch, dem 2. April 2014, bereiteten wir, die 2a-Klasse der Praxis Neuen Mittelschule, die „Gesunde Jause“ für die gesamte Schule zu. Die Aktion war ein voller Erfolg.

Um die Aktion möglichst reibungslos veranstalten zu können, haben wir bereits im Vorfeld vieles organisiert: Wer ist wofür zuständig, wer bringt welche Lebensmittel mit, um Einkaufskoste zu sparen, wie verhält man sich beim Verkaufen, ... Damit unser Angebot bei den Schülerinnen und Schülern gut ankommt, planten wir ein alternatives Angebot zu den herkömmlichen Büffets der „Gesunden Jause“ und entschieden uns für die Zubereitung von Sandwiches sowie Erdbeerjoghurt. Frau Briedl, die Mutter eines Mitschülers, sponserte zahlreiche Müsliriegel sowie andere Müslivarianten und unsere Mitschülerin Jelena brachte noch vier Pizzen mit.

Am Tag der Aktion arbeiteten wir dann in zwei Gruppen: während die einen in der Küche arbeiteten, stellten die anderen in allen Stockwerken Tische für den Verkauf auf. In der Küche achtete unsere Studentin, Frau Tittler, darauf, dass wir möglichst geplant arbeiten, und nach ein paar Fehlversuchen waren die Mädchen ein eingespieltes Team, das wie am Fließband die Sandwiches zubereitete.

In der ersten Pause verkauften wir in jedem Stockwerk unsere Produkte, die gut angenommen wurden. Sofort weg waren die Pizzastücke, von denen wir wesentlich mehr verkaufen hätten können. In der nächsten Stunde hieß es dann, im Schnelldurchlauf weitere Sandwiches und Joghurts nachzuproduzieren, um für die große Pause gerüstet zu sein. Der Verkauf fand dann im Schulhof statt. Für die Lehrerinnen und Lehrer stellten wir ein Tablett mit Kostproben im Konferenzzimmer auf. Nach der Pause gönnten wir uns selbst eine und aßen mit Genuss die restlichen Sandwiches auf, um dann gestärkt die Küche wieder in Ordnung zu bringen.

Diese „Gesunde Jause“ erwies sich auf allen Ebenen als voller Erfolg: wir haben als Team gut zusammengearbeitet, den Schülerinnen und Schülern wurde eine alternative Jause angeboten und unsere Klassenkassa ist um 215,43 Euro praller gefüllt. Wir hoffen, auch im nächsten Jahr diese Aktion wieder durchführen zu können.

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Autorinnen und Autoren:

Fabian Windhager

Xandi Wallner

Sebastian Gumpinger

Aboubacar Cisse